全自动加工变蛋机-石家庄自动变蛋机-我爱发明松花蛋机器厂的详细描述：

     新乡皮蛋机械厂--正宗变蛋机生产厂家，从事变蛋、皮蛋加工三十五余载，对皮蛋加工机械实践，经验丰富，实力雄厚，信誉可靠，在河南 新乡 的其它等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将引领新乡皮蛋机和您携手步入辉煌，共创美好未来！

制法：

1、将鸡蛋清磕入大碗内，用筷子慢慢搅匀，随即倒入部分牛奶，加精盐、味精、水淀粉搅匀，调成鲜奶汁。

2、净锅内加入熟猪油，用小火烧至五、六成热时，用葱姜末爆锅，倒入鲜奶汁，用手勺慢慢推匀，将成块时，沿锅边淋入少许熟猪油，继续推炒至鲜奶凝结成块，淋入香油拌匀，盛入盘中即成。

特点：鲜奶块软糯，味清香，咸辣味适口。

提示：牛奶、蛋清添加比例要掌握好，蛋清过多会缺乏软糯感，过少，也会影响牛奶结块。

功效：牛奶为完全蛋白质食品，含有8种必需氨基酸，尤以植物蛋白质所缺乏的蛋氨酸和赖氨酸更为丰富。《日华子本草》慨括牛奶的功用为“养心肺、解热毒、润皮肤”。因此，牛奶佐以“令人悦色”效果的鸡蛋炒食，可滋润皮肤，令女性皮肤光滑细嫩。

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据一百数十例的观察，烧伤面积在10%以下的一、二度烧伤大多在10天以内治1愈，少数在12～31天治1愈；面积在10～20%的一、二度烧伤，一般在7～20天治1愈，少数在37～60天治1愈；面积在30%以上及深二度烧伤和三度烧伤并发感染的，治1愈时间均较长。

实践证明，蛋清有收敛作用，能降低毛细血管的通透性，涂布后形成痂膜，起到了保护作用，能减少体液渗出，防止继发性休克的发生；同时痂膜又能防止不洁物质的污染和外来刺激，有减轻疼痛的作用。

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